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自己在家做生姜葱须白萝卜汤的方法|家常做生姜葱须白萝卜汤的小窍门

所属栏目:烹饪技巧 更新时间:2013-12-24 浏览次数:...

生姜葱须白萝卜汤做法

生姜葱须白萝卜汤主料

  • 白萝卜1根

生姜葱须白萝卜汤辅料

  • 1块

  • 大葱葱须适量

  • 蜂蜜适量

  • 适量

烹制生姜葱须白萝卜汤步骤

  1. 材料集合图:

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  2. 生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘

  3. 生姜不去皮切成薄片

  4. 盈信配资白萝卜洗净,不去皮切成薄片

  5. 盈信配资切好的生姜片放入砂锅中

  6. 洗净的葱须放入砂锅

  7. 切好的白萝卜片同样放入砂锅

  8. 盈信配资往砂锅里加入食材量2倍的冷水

  9. 盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右

  10. 盈信配资煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火

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生姜葱须白萝卜汤烹饪技巧

盈信配资1、江南的菜场很少见带有长长葱须的大葱,我的葱须是从菜场买菜的郊农那里找来的,没有葱须可以用葱白代替。

2、生姜不要去皮,去皮后不能发挥生姜的整体食疗价值。

3、白萝卜同样不要去皮,萝卜皮含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用。

生姜葱须白萝卜汤烹饪技巧

盈信配资       熬好的汤水,色泽呈淡淡的黄色,趁热喝到嘴里,辛辣味充斥舌际,咽到肚里一股暖流涌遍全身。也可放至微温,加入蜂蜜饮用窍门天下fchfq.wang

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